El curso se impartirá en las instalaciones de las cerveceras artesanales palentinas Cerveza Vereda y Cervezas Yesta. No pierdas la oportunidad de aprender a elaborar cerveza de la mano de sus profesionales, los cuales, cuentan con la experiencia de haber emprendido sus cerveceras artesanales en el medio rural palentino.
- Abordar aspectos específicos relativos al emprendimiento y a la creación de un proyecto de empresa en el sector de la cerveza en el medio rural, elaborando un producto de calidad, que se distinga por su excelencia.
- Ampliar el conocimiento de las materias primas y los procesos de la elaboración de cerveza a nivel científico-técnico.
- MODALIDAD: Presencial: los días 12, 13 y 14 en Lédigos y 19, 20 y 21 en Torquemada
- DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.
- ORGANIZA: Centro Tecnológico agrario y agroalimetario Itagra
- ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 80%.
Formar a los futuros productores de cerveza o a los actuales profesionales del sector en el mundo de la elaboración de cerveza desde el punto de vista técnico.